Machine à expresso

"La CASABREWS 3700 est l'anti-gadget par excellence. Ni trop clinquante, ni trop simpliste, elle se niche au cœur de cette zone dorée où fonctionnalité et style se rencontrent pour un café digne d’un barista, sans quitter votre pyjama. Le secret ? 20 bars de pression qui transforment n’importe quel grain en expérience aromatique. L’acier inoxydable, c’est pour le look pro. Le réservoir de 43,9 oz, c’est pour éviter de jouer au barista marathonien. Le mousseur à lait ? Pour que votre cappuccino ne soit pas juste un café avec du lait chaud. Elle ne fait pas le café à votre place, mais elle le fait bien si vous y mettez du vôtre. Apprenez à maîtriser la bête, et elle vous le rendra au centuple. Pas de fioritures, que du café."

"Le Breville Bambino est le Graal des machines à expresso pour ceux qui veulent un café de qualité barista sans se ruiner. Imaginez une machine qui chauffe plus vite que votre patience face à une file d'attente de café. Grâce à son système de chauffage thermojet, il atteint la température parfaite en trois secondes. Oui, trois petites secondes. Vous pouvez presque entendre les autres machines pleurer de jalousie. Avec son portafilter de 54 mm, il extrait 19 grammes de café pour une saveur pleine et satisfaisante. La tige de vapeur automatique produit une micro-mousse digne de ce nom, ce qui est parfait pour impressionner vos amis avec vos talents de latte art. Si vous êtes du genre à préférer votre café sans l'aide d'une barista tatouée, c'est clairement votre meilleur allié. Aucun compromis sur la qualité, et en plus, il ne prend pas toute votre cuisine."

"La De'Longhi Magnifica Start est la machine à expresso automatique qui pense que vous avez besoin d'un barista personnel pour survivre à votre quotidien. Avec un broyeur intégré et une mousse de lait qui ferait rougir les nuages, elle se moque des amateurs de café instantané. Vous voulez un espresso, un café ou un Americano d'une simple pression ? Elle le fait. Enfin, sauf si vous espériez une conversation avec elle. Elle est en acier inoxydable, donc plus résistante que vos résolutions du Nouvel An. Elle se nettoie plus facilement qu'une petite cuillère, avec des pièces amovibles qui ne demandent qu'un bain de lave-vaisselle. Pour ceux qui pensent que le café est une affaire sérieuse, mais qui n'ont pas le temps de jongler avec des grains de café et des filtres, cette machine est votre meilleur allié. Bien sûr, elle ne vous rendra pas plus sociable, mais elle fera de vous un expert en caféine du dimanche matin."

"La Barista Express Impress se place en gamme Luxe parce qu’elle fait plus que préparer un espresso : elle encadre les gestes qui comptent. Le moulin conique intégré avec 25 réglages donne un vrai contrôle sur la mouture, le tassage assisté impose une pression constante de 22 lb avec une rotation de 7°, et la correction automatique de la dose apprend du dernier essai pour ajuster le suivant. Autrement dit, elle enlève une bonne part de l’approximation sans basculer dans la machine qui décide tout à votre place. Le porte-filtre inox de 54 mm, les paniers simple et double paroi, ainsi que l’accent mis sur le bon dosage, la température, la pression et la micro-mousse la placent nettement au-dessus d’un modèle plus basique. En revanche, elle ne joue pas la carte du tout-automatique luxueux à la délégation totale : pas de boissons une touche ni d’automatismes extravagants mentionnés. C’est justement ce qui fait son intérêt dans la gamme Luxe : assez équipée pour monter en qualité, pas assez déconnectée pour oublier qu’un espresso, ça se mérite encore un peu."

"La De'Longhi Dinamica Plus est l'élite des machines à café pour ceux qui aiment les gadgets plus que le café lui-même. Avec 24 recettes intégrées, elle vous permet de prétendre être un barista sans les compétences ou le sens de la mode nécessaire. Son broyeur intégré offre 13 réglages, car pourquoi se contenter de simplement bon quand on peut avoir inutilement précis ? Le LatteCrema Hot System vous promet une mousse de lait crémeuse pour transformer votre lait d'amande en un chef-d'œuvre de laiteux. Un écran tactile de 3,5 pouces, parce que pourquoi ne pas ajouter un écran à tout ce qui existe ? Enfin, la machine se souvient de vos boissons préférées, probablement mieux que votre propre famille. Pour le prix, elle devrait aussi vous apporter le café au lit, mais on ne peut pas tout avoir."